24/6/2007 - HARİKA BİR ^^ UN KURABİYESİ^^

125 gr margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

3 çorba kaşığı pudra şekeri(silme)

2 çorba kaşığı nişasta(silme)

1 paket premium vanilya dr oetker

2 sb kadar un (yinede kıvamını siz ayarlayın)

ben 2 çay kaşığı kabartma tozuda koydum isteğe bağlı koymayabilirsinizde

     oda sıcaklığında iyice erimiş margarin+sıvıyağ+pudra şekerini güzelce karıştırın köpük gibi olsun..ardından un+nişasta+kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin yumuşak bir kıvam oluncaya kadar hamuru yoğurun uzun spiraller yapıp çatalla üzerini çizin ve verev olarak kesip tepsiye dizin160 derecelik ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirip hafif ılınınca kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin...AFİYET OLSUN....

6/6/2007 - ^^kahvaltı ve mahlepli kurabişler..^^

bütün kızlar toplandık toplandık :) :) dün çok sevdiğim iki arkadaşım kahvaltıya bana geldiler hep beraber hem güzel sohbetler ettik hemde bol bol yedik :) en kısa zamanda yayınlayacağım diğer tarifleride siz şimdilik mahlepli kurabiyelerle idare edin anacımm......

tava böreği

mahlepli kurabiye

mikrodalga keki

kuş üzümlü kek

karışık kızartma

simit

1/2 paket margarin(oda sıcaklığında oldukça yumuşamış olmalı)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 çorba kaşığı sirke

2 yumurta(1 sarısı üstüne)

1 paket mahlepli-susamlı kabartma tozu

   tüm malzemeleri karıştırın ve güzelce yoğurun yarım saat buzdolabında bekletin..hamuru hafif unlanmış tezgahta 2 cm kalınlığında açın istediğiniz şekli verin üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.....

not:eğer kurabiyelerinizin kıtır kıtır olmasını istiyorsanız fırın soğuyana kadar kurabiyeleri içinden çıkarmayın....

28/5/2007 - ^^elmas kurabiyeler^^

 hadi çayları alın bende güzel kurabiyeler var...şöyle karşılıklı keyif yapalım ne dersiniz???

 200 gr margarin

 1 yumurta(sarısı içine akı kurabiyeleri bulamak için)

 1 çay bardağı pudra şekeri

 kabartma tozu

 vanilya

 aldığı kadar un

üzeri için: 

1 cay bardağı toz şeker

    tüm hamur malzemelerini yoğurun margarin yumuşamış olmalı hamuru 15 dakika dinlendirin1 cm kalımlığında merdane ile açıp istediğiniz şekli verin önce yumurta akına sonra şekere bulayıp 170 derecelik fırında pişirin...ben hamurun yarısınıda kakao katıp ebruli yaptım isteğe göre sizde yapabilirsiniz afiyet olsun....

3/4/2007 - YÜZÜK KURABİYEM

4 sb un

300 gram(20 çorba kaşı)margarin

1 sb pudra şekeri

2 çay kaşığı kabarma tozu

1 adet yumurta

1 paket vanilya

KREMASI İÇİN:

yarım kilo süt

1 adet yumurta

1/2 sb un

1/2 sb tozşeker

5 çorba margarin

1 çay kaşığı vanilya

ÜZERİ İÇİN:

hindistan cevizi,ceviz

       margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun.diğer malzemeleri de ekleyip  yoğurmaya devam edin hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp  10 dakika kadar dinlendirin daha sonra merdaneyle yarım santim olacak şekilde açın su bardağıyla yuvarlaklar elde edin hamur bitene kadar bu işleme devam edilir.çıkan hamurları ikiye ayırın ayırdığımız hamurları ortasını yüzük büyüklüğünde bir kalıpla yuvarlak çıkarın yağlanmış tepsiye dizip 180 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.bir tencerenin içine margarin ve vanilya hariç diğer malzemeleri koyun muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ılınınca içine margarin ve vanilyayı ilave edin çırpın fırından çıkardığınız kurabiyelerin deliksiz olanlarına kremayı sürün delikli kurabiyeleri üzerine kapatın ortasına ceviz koyun isterseniz yanlarınıda muhallebiye bulayabilirsiniz daha hoş bir görüntü oluyor yanlarınıda hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın...